Nuestra Reputación es la Credibilidad


PJR está extensamente acreditada y en buenos términos con todas las agencias cuyos sellos aparecen aquí. El hecho de que PJR haya alcanzado y mantenido la certificación de todos estos cuerpos de acreditación, significa que nuestras prácticas satisfacen la estricta definición de calidad establecida por los expertos más exigentes en el campo de calidad. No existe mejor garantía de calidad que podamos ofrecer a nuestros clientes.

Servicios de Capacitación

Perry Johnson Registrars, Inc (PJR) no proporciona servicios de consultoría o de acreditación a laboratorios, incluyendo ISO/IEC 17025 e ISO 15189. Comprendemos la importancia de la imparcialidad al llevar a cabo nuestras actividades de certificación a los sistema de gestión. Para este efecto, PJR gestiona conflictos de interés y asegura la objetividad e imparcialidad de todos sus servicios de acreditación.

Perry Johnson Registrars

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 Beethoven No. 109 Col. Obispado

 Monterrey, N. L., C.P. 64060

 Número gratuito: 01.800.888.7576

 Teléfono: 52.818.333.8000

 Email: mciagne@pjr.com

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EVALUACION DE PROVEEDORES

Toda organización debería establecer procesos eficaces y eficientes para la identificación de las fuentes potenciales de materiales comprados, para desarrollar proveedores y para evaluar su capacidad para suministrar los productos y/o servicios de calidad.

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Esquema de Controles Preventivos FSMA

Duración: 3 dias

Costo: $450.00 pp


Audiencia Recomendada:

• Candidatos potenciales a considerarse “Individuos Calificados”

• Instalaciones que manufacturan, procesan, empacan o mantienen alimentos para

• consumo humano según el código 21 CFR Parte 117 de los Estados Unidos.

• Instalaciones que requieren registrarse con la FDA bajo la sección 415 del acta FD&C

• Personal responsable de la implementación de FSMA/HARPC

• Consultores

• Auditores de Tercera, Segunda y Primera parte.


 NOTA IMPORTANTE: Se requiere una calificación de al menos 80% en cada examen de 5 reactivos. La tarea abona 20% si se termina y entrega: un breve tema a desarrollar sobre controles aplicables en su industria


Día 2

Análisis de Peligros y Determinación de los Controles Preventivos

Controles Preventivos de Proceso

Controles Preventivos para los Alérgenos

Controles Preventivos para la Sanidad

Controles Preventivos para la Cadena de Suministro

Examen de 5 reactivos.


Día 3

Procedimientos de Verificación y Validación

Procedimientos de Mantenimiento de Registros

Plan de Retiro de Producto y sus Avisos

Lineamientos de la regulación de controles de BPMs y HARPC.

Programa Perry Johnson Registrars de acompañamiento a las empresas exportadoras y los importadores para los programas de FSVP y de FSQIP.

Recepción de tareas y examen de 5 reactivos.

Cierre del curso.  



Día 1

Introducción al curso y a los Controles Preventivos – expectativas mutuas

Revisión del Plan de Inocuidad Alimentaria bajo FSMA

Equivalencias en los programas de BPMs y otros programas Pre-requisito – controles Peligros B, Q, F, R y E – aplicaciones específicas a cada industria

Pasos Preliminares en el Desarrollo del Plan de Controles Preventivos

Recursos para los Planes de Inocuidad Alimentaria bajo FSMA

Examen de 5 reactivos.

Tarea: Un breve tema a desarrollar sobre controles aplicables en su industria. A entregar en USB retornable en cualquier formato electrónico.





Curso Acreditados por FSPCA

Programa de Verificación de

Proveedores Extranjeros FSVP

Produce Safety Rule

Food Defense

Fraude Alimentario

Auditor Líder ISO 9000

Auditor Interno SQF

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